TUTTA CREMA CAFFÈ Gourmet
 Grãos especiais para máquina de café espresso. Café encorpado, cremoso, rico, com toda a qualidade “Gourmet”, que deixa na boca um gosto agradável por longo tempo. A válvula na embalagem mantém o aroma e sabor originais do café, conservando a qualidade dos grãos por mais tempo.
Ingredientes:
100% Café Arábica
Embalagem:
Embalagem que bloqueia a entrada de ar, luz e umidade, contém válvula (live pack), para liberar os gases dos grãos torrados.
Peso Líquido:
500g e 1Kg
Validade:
9 meses
Dicas de preparo e conservação:
- Moagem ideal = média (aproximadamente 7,0g de pó para 50mL de água = 1 xícara)
- Temperatura da água da máquina de café espresso deve ser de 90ºC e pressão de 9,0 atm)
- Tempo ideal de extração da bebida = 25 a 30 segundos)
- Não se deve deixar os grãos no moinho de um dia para outro, pois ele perde aroma durante este tempo, prejudicando a bebida do dia seguinte. O ideal é retirar os grãos que restaram e colocá-los num recipiente fechado, de preferência na geladeira para evitar reações de oxidação e perda da qualidade do produto. No dia seguinte, o café pode ser utilizado normalmente.
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