Castanha de caju caramelizada a granel 100g

A castanha de caju caramelizada  une os benefícios dessa oleaginosa super nutritiva com o sabor doce que muita gente adora!A castanha de caju é o fruto do cajueiro e é rica em nutrientes importantes para a nossa saúde, tais como gorduras boas, proteínas, vitaminas e minerais e, por isso, quando incluída em uma dieta equilibrada, pode proporcionar inúmeros benefícios para a nossa saúde.As gorduras representam metade da composição da castanha de caju, destacando-se os ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados, que por sua vez são considerados boas e essenciais, uma vez que não podem ser produzidos pelo nosso organismo.Esta oleaginosa também é uma boa fonte de proteínas. Uma porção de 100g de castanha de caju contém cerca de 18g de proteína vegetal, sendo uma boa opção para complementar a dieta de vegetarianos, veganos, atletas e praticantes de atividade física.Com relação aos minerais, ela é rica em ferro, zinco, fósforo e magnésio, nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, também contém alquil fenóis, substancias com potente ação antioxidante, que auxiliam no combate aos danos causados pelos radicais livres.E não para por aí! Além de dar um toque especial à castanha caramelizada, a canela é rica em compostos bioativos e minerais benéficos a saúde.
Como consumir
A castanha de caju caramelizada é uma excelente opção para quando bate aquela vontade de comer um docinho, podendo ser consumida pura ou adicionada à receitas doces, como bolos, tortas, etc.

Cuidados:

Apesar de saborosa, a castanha de caju caramelizada apresenta um elevado valor calórico, devendo ser consumida com moderação e estar aliada a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis.Além disso, assim como as demais oleaginosas, a castanha de caju caramelizada possui arginina, um aminoácido que pode precipitar os episódios de herpes, devendo ser evitada por esse publico.